私は蒟蒻にはうるさい。というか、蒟蒻は味、はあまりないわけだけど、食感、とにかくその素材力に、露骨に差が出る食材だ。なのに、けっこうおざなりにされてません?お店などでも、味つけは美味しいのにもうちょっといい蒟蒻使ってよ、とか、これがうちの…
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